CRESCER É DOLOROSO MAS PRECISO.

Em uma fase da vida, de extrema importância, a adolescência, alguns jovens reclamam que, no processo de crescimento em que hormônios estão aflorados, os ossos doem. Isso porque crescer(e isso não só fisicamente), é extremamente dolorido.

Um relatório do Sebrae(http://www.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/UFs/RJ/Anexos/Sebrae_INFREG_2014_Noroeste.pdf) traz informações importantes relativas aos negócios em Itaperuna, e região. Quero me prender, nesse momento a um gráfico específico:

Esse quadro mostra o porte dos estabelecimentos por cidade e setor. Itaperuna, como se pode constatar(essa pesquisa é de 2012), tem em sua estrutura de negócios notadamente composta por Micro Empresas. E isso em todos os setores.

A questão fica no ar é, porque tantas Micro e poucas pequenas e médias? A resposta provavelmente vem de estudos que apontam que o Brasil ainda empreende muito pela necessidade, não pela oportunidade de fazer diferença. E o que significa isso? Aquele empregado de 10, 15 anos de casa(em cidades como Itaperuna isso é comum), quando saem do emprego por algum motivo, acabam investindo o dinheiro da rescisão em um negócio. Isso provavelmente(claro que devem existir inúmeros outros fatores), é parte relevante dos Micro Empresários da tabela acima.

Um aspecto que eu ainda pretendo avaliar(assim que sair outro relatório), será que esse número mudou? Será que boa parte dessas Micro viraram pequenas, e pequenas viraram médias? Isso não é fácil, e creio eu que o medo de arriscar, o receio de não saber se dá conta é que segura boa parte dessas empresas enquadradas como Micro. Você deve estar falando, escrever sobre isso é fácil, quero ver fazer.

Bom, claro que nada na vida é fácil. Cada passo tem que ser pensado, principalmente em um cenário desafiador, mas é impossível? Claro que não. Primeiramente, antes de crescer é preciso planejar, crescer sem planejamento é um tremendo tiro no pé. Mas se acomodar e ser Micro para sempre pode ser um caminho sem volta, que pode levar ao fracasso.

Pense por um instante, o que falta para eu crescer?

Gestão Financeira importa?

Lendo um artigo da revista época negócios (http://epocanegocios.globo.com/Informacao/Resultados/noticia/2015/10/donos-do-spoleto-faliram-varias-vezes-mas-hoje-possuem-quase-600-lojas.html), me deparei com a seguinte frase dos donos do Spoleto, “O fato é que demoramos a entender a importância dos números”. Falando um pouco sobre a rede de franquias Spoleto(culinária italiana), poucos modelos de negócio que conheço funcionam de maneira tão azeitada.

Spoleto é uma rede de franquias que possuem hoje no Brasil cerca de 600 estabelecimentos. Trata-se de um negócio em que a estrutura é enxuta(geralmente 4 a 5 funcionários por franquia), em que o cliente escolhe uma massa, um molho e alguns acompanhamentos. O grande segredo da rede é que tudo praticamente está pronto, sendo que o cliente escolhe a massa(já pré cozida), o molho(que também está pronto e sempre aquecido),e tudo é misturado na frente do cliente que também pode escolher gratinar a sua massa pagando um pouco mais.

O atendimento demora em média de 3 a 5 minutos(não levando em consideração a espera quando há fila), e em alguns poucos minutos você está com sua massa quentinha, que ainda pode complementar com uma torrada, e alguns temperos(ambos gratuitos). Em uma cidade como São Paulo,por exemplo, em que o tempo geralmente é frio, uma massa sempre cai muito bem, logo a rede Spoleto está sempre com filas.

Operacionalmente falando, conheço poucas franquias que conseguem com tanta maestria, gerir um restaurante. Pensando em termos práticos, existem muitas coisas envolvidas, processos logísticos, estocagem de alimentos, treinamento de funcionários, inovação no cardápio sem perda de qualidade…enfim, muita coisa.

Mas apesar da excelência operacional(geralmente empreendedores focam bastante na operação já que participam diretamente em alguns casos), faltava gestão financeira. Gestão financeira é um grande problema, e em alguns artigos que ando lendo, fiquei impressionado de ver que, geralmente os donos dos negócios não dão a devida importância a gestão financeira do negócio.

Em uma tese de doutorado que li, de fato não existia correlação direta com gestão financeira e lucratividade das micro, pequenas e médias empresas. Porém, quando se cruza a informação de gestão financeira e porte da organização, a primeira colocada em um ranking de gestão, é a gestão financeira, o que implica em dizer que, para que uma pequena empresa cresça, é extremamente necessário que seus processos de gestão financeira melhore.

E como é difícil falar de gestão financeira com os empreendedores. Quando se conversa com alguns empresários em Itaperuna, ao perguntar sobre a gestão financeira de seu negócio, geralmente os donos ficam desconfortáveis, como se falar sobre seu processo de gestão fosse revelar seus números.  Na verdade, mesmo que fosse revelar números, não há qualquer problema nisso, já que, uma empresa de capital aberto é obrigada a divulgá-los.

Fato é que, alguns empreendedores não entendem, e de certa forma não fazem muita questão de aprender. É mais confortável em alguns casos colocar a culpa no governo, nas vendas que não aparecem, na concorrência desleal, na crise..etc..etc…

Empresários Itaperunenses, não subestimem o valor de uma boa gestão financeira. Os donos da franquia Spoleto quebraram  seis vezes(isso mesmo, seis), para entender que os números são parte importante de uma empresa bem sucedida. Não cometa esse mesmo erro! Se precisar entender mais de qualquer assunto envolvendo finanças corporativas, faça perguntas! Terei prazer em respondê-las.

Grande abraço!